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Namastê!


A dica de hoje, é diferente de tudo que já postei!
Nessa sexta-feira (03 de agosto) fui a um restaurante Tailandês com a minha Sister (Amiga, irmã de coração)


A princípio eu estava com receio de não gostar da comida, apesar de já ter dado uma olhada no cardápio pelo site. Mas, estava preparada para qualquer coisa, afinal, eu e minha Sis saímos de casa determinadas a experimentar algo novo (risos).


Fomos ao Hitam. O restaurante tailandês fica no bairro na Vila Mariana, aqui em São Paulo.


Simplesmente AMEI! Indico a qualquer um!
Fomos atendidas super bem, e deixamos bem claro que era a primeira vez que estavamos ali, e os atendentes nos deram a maior atenção, explicaram tudo direitinho!
Perfeito!

O ambiente é decorado de acordo com a moda Tailandesa, a iluminação é natural, ou seja, jantamos a luz do luar (risos), apenas com o auxilio de uma vela no centro da mesa. Acreditem, é uma sensação única, um lugar calmo, muito gostoso!

Abaixo, uma foto com os 4 pratos que pedimos, e as respectivas legendas dizendo sobre cada um:


1 - Couvert: Pão de ervas feito na casa, manteiga aromatizada com ervas e chutney.


2 - Prato Principal: Bobo de camarão ao curry vermelho com leite de coco, tomate e pimentões com Arroz thai e farofa de dendê .


3 - Entrada: Tartar de Salmão - Com Kiwi e caviar de Tapioca


4 - Sobremesa: Prato para degustação, ou seja, um pouco de cada sobremesa: Pudim de tapioca com calda de lychia, Banana thai e frozen yogurt com gengibre, Crepe de nutela com fios dourados com leve toque de pimenta e frozen yogurt e Trufado de chocolate
com merengue e calda de tamarindo.

                                                              HITAM - Cozinha Thai
                               Rua Aurea, 333 – Vila Mariana – São Paulo – SP – Brasil

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