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Amarula Martini Brûlée, um ótimo drink para esquentar os dias mais frios do outono



  As quedas de temperatura, típicas dessa época do ano, sugerem criatividade na escolha das bebidas. Mesmo para quem não gosta ou não tem hábito de consumir bebidas alcoólicas, um toque ainda que delicado de algum destilado pode ajudar no combate ao frio.

  A sugestão para essa semana é o Amarula Martini Brûlée, que além do licor sul-africano, originário do lendário fruto local, o drink leva açúcar de baunilha caramelizado e creme de banana.

  Respeitando a receita do clássico creme francês, o açúcar de baunilha gera uma crosta na cobertura do coquetel, enriquecendo a textura final ao se misturar a ingredientes como o creme de banana.

Ingredientes:
50 ml  Amarula
25 ml  Creme de banana
8 cubos de gelo
Açúcar de baunilha caramelizado on top

Modo de Preparo: Em uma coqueteleira adicione 50 ml de Amarula, 25 ml de creme de banana e 8 cubos de gelo. Bata vigorosamente, sirva em taça martini pré-resfriada utilizando a dupla coagem. Por último, polvilhe o açúcar de baunilha por cima do cocktail utilizando um maçarico para caramelizar!

        Não esqueça de servir em taça Martini! ;)

Mais informações: www.amarula.com.br

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